لحظات آرام من



سلام!

وبلاگ و وبلاگ نویسی رو از سال های پیش آغاز کرده بودم

اما تو برهه حساس کنکور حذف کردم

حالا با گذشت یک ترم از دانشگاهم و زندگی در شهری که ٨٠٠کیلومتر از زادگاه و محل زندگی خانوادم دور تر هست ، احساس نیاز کردم به جایی که هم خاطراتم توش محفوظ بمونه هم دوستانی پیدا کنم و اینکه با کسانی مانند خودم که دارند سختی زیادی رو متحمل میشن آشنا شم و شاید این ارتباط بلاگی بتونه به همه مون کمک کنه

زندگی تو شرایط خوابگاهی که هر کسی از شهری اومده و در عین حال که افراد بسیار بافرهنگی جزوشون هستند اما کسانی هم پیدا میشن که آدم رو اذیت کنند و من متاسفانه با دسته دوم در یک اتاق دارم زندگی میکنم.

خیلی سخت هست خیلی.

وقتی ک تمام زندگیم خلاصه شده در تختم.فکر کنید شما غیر از ساعاتی که در دانشگاه هستین مابقی رو روی تختی ک دورش رو پرده زدین زندگی کنینبشینین،بخوابین،درس بخونین،غذا بخورین،.و حتی گریه کنین.

من تو این خوابگاه هستم و دوستانم در خوابگاهی دیگهپس واقع بینانه نگاه کنیم غیر از خدا فقط و فقط خودم رو دارم.:)

خب

برای آشنایی به نظرم مقدمه خوبی میاد

منتظر دوستان خوب بلاگی هستم

فعلا


ویس عطاری

رازیانه : تنظیم کننده ی هورمون های نه و افزایش شیردهی 

تخم گشنیز : آرام بخش ، ضد نفخ

کاکول ذرت : مدر ، دفع کننده ی سنگ مثانه و کلیه 

زیره ی سیاه : برای لاغری مفید است . 

زیره ی سبز : هضم کننده ی غذا ، ضد نفخ

انیسون : برطرف کننده ی مشکلات معده ، نفخ و لاغری

تخم شوید : چربی سوز ، برای افرادی که چربی خون دارند مفید است.  

گلرنگ : خواص آن مشابه زعفران است. قاعده آور

بادیان ستاره ای یا انیسون : هضم کننده غذا ، ضد نفخ ، به عنوان ادویه استفاده می شود. 

زردچوبه : برطرف کننده ی مشکلات روده ، اعصاب 

زنجبیل : برای افرادی که سرماخوردگی دارند مفید است. خاصیت گرم دارد. 

هل : ضد نفخ ، هضم کننده ی غذا

نکات گیاهان بالا :

زردچوبه و زنجبیل را نباید با هم استفاده کرد. 

رازیانه را فقط خانم ها استفاده کنند. 

تخم شوید را افرادی که چشم ضعیف دارند نمی توانند استفاده کنند. 

انیسون و زیره سبز و سیاه را می توان به صورت مخلوط استفاده کرد.

توضیحات

دو خانواده‌ی گیاهی مورد بررسی قرار می گیرد : 

۱) چتریان       ۲) زنجبیل

چتریان : گیاهان دارویی زیادی در این شاخه وجود دارد. بعضی از اعضای این خانواده سمی هستند مثل شوکران. اندام دارویی این خانواده را میوه ها تشکیل می دهند. به اصطلاح این میوه ها را دانه می گویند زیرا شکل ، اندازه و ظاهر آن ها بیشتر شبیه دانه است.

گیاهان خانواده‌ی چتریان دوفندقه هستند.

چتریان

یک دانه ی خانواده‌ی چتریان متشکل از 

دو میوه است. که هر کدام به صورت یک فندقه و چسبیده به هم هستند. در اصطلاح گیاه شناسی هر فندقه را یک لیکاک می گویند. هر لیکاک یک‌سطح داخلی دارد که صاف است و یک سطح خارجی یا پشتی دارد که می تواند ۵ برجستگی داشته باشد. شکل میوه ها عموما استوانه ای یا بیضوی شکل هستند. 

( استثنا : میوه ی گشنیز به صورت کروی است. )

در مورد بررسی میوه ها باید به سه مورد توجه کنیم : رنگ ، شکل ، اندازه

کاربرد دیگر خانواده ی چتریان : به عنوان سبزی استفاده می شوند مثل شوید ، گشنیز 

زمان برداشت به عنوان سبزی : قبل از میوه دهی

رازیانه

رنگ : سبز روشن

میوه های آنها نسبت به اعضای دیگر خانواده ی چتریان بزرگ تر است. 

طعم : شیرین

زیر لوپ می توان دو قسمتی بودن میوه ی رازیانه مشاهده کرد. 

اثرات دارویی : ضد نفخ ، ضد اسپاسم ، افزایش شیردهی

انیسون

اندازه : کوچک تر از رازیانه

شکل : گلابی یا بیضوی شکل

سطح خارجی میوه های انیسون پوشیده از کرک است. کرک هایی که سفید و خیلی ریز هستند. 

اثرات دارویی : ضد اسپاسم 

دارو از انیسون : استراگل

رنگ : قهوه ای مایل به زرد

شوید

رنگ : قهوه ای روشن شکلاتی

شکل : بیضوی و مسطح

کناره های میوه های آن پرمانند و به رنگ زرد است. 

سطح خارجی میوه ی شوید یک برجستگی نخی شکل وجود دارد. 

اثرات دارویی : کاهنده ی چربی خون‌ ، کمک کننده ی لاغری 

میوه های شوید به عنوان لاغرکننده استفاده می شود.

گشنیز

سطح خارجی گشنیز برجستگی دارد. 

گشنیز نوک‌تیز است که به عنوان تاز تعریف می کنند. 

گشنیز وقتی تازه است بوی ساس می دهد. ‌بعد کم کم آن بوی ساس از بین می رود و معطرتر می شود.

زنجبیل

گیاهان تیره ی زنجبیل در ایران روی خودرو ندارند. بیشتر در مناطق گرم آسیا ، آفریقا و اروپا یافت می شوند.

بهترین موقع برداشت گیاهانی که اندام دارویی آنها را ریزوم تشکیل می دهد : بعد از این که گیاه کلا از بین می رود

زردچوبه

به عنوان ادویه کاربرد دارد. برای درمان بیماری های کبدی مثل یرقان مفید است. صفرا آور است.

رنگ : زرد تیره

زنجبیل 

اثرات دارویی : ضد تهوع ، ضد استفراغ

رنگ : سبز مایل یه زرد

هل

اندام دارویی : میوه

به میوه های هل پوشینه می گویند. ( پوشینه : کپسول ناشکوفا ) 

موارد استفاده ی هل : تقویت کننده معده ، طعم دهنده 

اگر میوه ی هل را به صورت عرضی نصف کنیم : هر میوه ۳ خانه دارد. در هر خانه تعداد زیادی دانه قرار گرفته است. دانه های هل می توانند سیاه یا قهوه ای باشند. میوه های هل را بر اساس اندازه به سه دسته تقسیم می کنند : ۱) بلند و بزرگ  ۲) متوسط  ۳)کوتاه



کُندُر (Olibanum) گیاهی دارویی است از راسته

افراسانان (Sapindales) که از

شیره آن هم به عنوان خوشبوکننده استفاده می‌شود.

شیره کندر را معمولاً با

اسپنددانه می‌سوزانند. در عربی به آن صمغ معنوی گویند.

نام علمی این گیاه Boswellia thurifera یا B. sacra و همچنین B. carterii است. طعم این عصاره بسیار تلخ است.

کندر ماده گیاهی سرشار از خواص پزشکی است که طعم بسیار تلخی دارند و مادران در

دوران بارداری برای افزایش هوش

جنین از آن استفاده می کنند.

کندر سفید بهتر از دیگر انواع آن است و به سه صورت خوراکی، موضعی و بخور برای درمان بیماری ها مصرف می شود.


موادی داریم به نام مان که ترسحات قندی اند و در اثر ایجاد خراش یا فعالیت ات روی گیاهان ایجاد میشوند،اکثرا ملین خوبی اند و چون ترشحات چسبناک دارند گردوغبار و ناخالصی همراه آنان قرار میگیرند.مانند ترنجبین و شیرخشت .

ترنجبین یا خارشتر ک در اثر فعالیت ات ترشح میشود و به حالت دانه دانه یا گلوله گلوله ریز به رنگ قهوه ای و زرد مایل به تیره با طعم شیرین است که در درمان زردی نوزادان استفاده میشود.٢-٣گرم در آب ولرم حل و صاف میکنند تا ناخالصی آن جدا شود.

شیرخشت نیز در درمان زردی نوزادان استفاده میشود قطعات کروی شکل به رنگ سفید و طعم بسیار شیرین تر از ترنجبین است.

بارهنگ:اندام دارویی دانه ،موسیلاژ که پلی ساکاریدی است که آب را جذب میکند و در اطراف دانه ها است.در درمان یبوست کاربرد دارد و ملین خوبی است،موسیلاژ ترکیب فیبری است که در لاغری نقش دارد.

اسفرزه:قایقی شکل،خاکستری رنگ که موسیلاژ اطراف واضح تر از بارهنگ چون مرسیلاژ بارهنگ کمتر است.فرآورده به صورت ساشه دارد به نام پسلیم. ٢٠-٢٥دقیقه در آب میگذارندتا دانه ها متورم شوند.

سه نوع اسانس وجود دارد:اولئو رزین،گم رزین،اولئو گم رزین.

صمغ  با اسانس متفاوت است:رزین ها پیچیده اند و علاوه بر کربوهیدرات ،متابولیت ثانویه دارند و مانند صمغ یا موسیلاژ صرفا از کربوهیدارت نیستتند.صمغ ها فرآورده پاتولوژیک اند.

اولئو گم رزین:اسانس+رزین+صمغ

گم رزین:صمغ+رزین

اولئورزین:اسانس+رزین